Montag - Freitag 09:00 - 17:00 Uhr
Samstag 09:00 - 12:00 Uhr
Sonntag 09:00 - 11:00 Uhr
Stendaler Spargel aus natürlichem Anbau
Frischer geht es nicht!
Frische ist beim Spargel besonders wichtig – das wissen nicht nur Kenner!
Darum befinden sich unsere 2 ha großen Spargelfelder direkt am Scheunenladen. So können wir durch kurze Wege maximale Frische garantieren. Und nebenbei schont das natürlich auch den Geldbeutel.
Jedes Jahr im April beginnt die Spargelernte in der Osterburger Straße 63. Damit wir den natürlichen Geschmack des Edelgemüses bestmöglich bewahren, nutzen wir nur vereinzelt Folie und nehmen die leichte Violettfärbung gern in Kauf.
Kenner wissen, dass die leichte Violettfärbung durch Sonneneinstrahlung besonders herzhaftes Aroma hervorbringt. Auch die wertvollen Inhaltsstoffe wie Folsäure, Kalium, Calcium und Magnesium bieten einen wertvollen Beitrag zu einer gesunden Ernährung.
Neu ab 2016: Wir schälen ihren Spargel frisch vor Ort. Im vakuumierten Paket sauber, frisch und bequem.