Kurze Wege vom Feld

Die Firmengeschichte der Stallbaum GbR beginnt am 1. April 1994 zunächst in Giesenslage mit Ackerbau, Feldgemüseanbau und Apfelproduktion. Während Familie Stallbaum früher noch als „Apfelland Stendal“ oder „Obst und Gemüse GbR“ bekannt war, wird die neue „Stallbaum GbR“ als Betreiberin des Stendaler Scheunenladens von den Firmengründern Carola und Uwe Stallbaum, sowie Sohn André Stallbaum geführt.
1995 haben wir unsere Produktion nach Stendal ausgeweitet. Das damalige Ziel hat sich bis heute nicht verändert: Äpfel, Süßkirschen, Sauerkirschen und Spargel anbauen und auf kürzestem Wege zum Verbraucher bringen – das schont nicht nur Umwelt und Geldbeutel, sondern garantiert auch maximale Frische!

Von einst zwei Standorten jeweils am nördlichen und südlichen Stadtrand von Stendal entschieden wir uns 2011 dazu, den Standort in der Heerener Straße zugunsten unseres neu ausgebauten Ladens in der Osterburger Straße aufzugeben. Das Ergebnis kann sich durchaus sehen lassen – so erstrahlt unser Laden nun dank ungeteilter Aufmerksamkeit in vollem Glanze.

Während sich Uwe Stallbaum als staatlich geprüfter Wirtschafter und gelernter KfZ-Meister um Technikpark und Außenbereich kümmert, widmet Carola Stallbaum (Diplom-Agraringenieurin) sich dem Bereich Direktvermarktung. André Stallbaum als Neueinsteiger kümmert sich um den Bereich Marketing und Betriebsentwicklung – als Junglandwirt im eigenen Interesse.

Neben dem Verkauf über unseren Scheunenladen in der Osterburger Straße beliefern wir auch Gaststätten, Caterer, Kantinen, Schulen und sorgen für eine gesunde Pausenversorgung in Unternehmen in und um Stendal.

Für eine nachhaltige Landwirtschaft engagiert sich Familie Stallbaum auch ehrenamtlich

Wir bei Stallbaum verstehen die Bedeutung einer frühzeitigen Bildung in Bezug auf gesunde Ernährung und Naturbewusstsein. Daher pflegen wir schon seit Jahren eine herzliche und enge Zusammenarbeit mit den Kindergärten und Grundschulen der Region. Durch regelmäßige Besuche von Kitas und Grundschulen, sowie Besucher-Gruppen, fördern wir nicht nur ein Verständnis für die Landwirtschaft und die Natur, sondern auch die Wertschätzung für eine gesunde Ernährung.

Darüber hinaus laden wir jeden ein, gemeinsam mit uns einen Blick hinter die Kulissen unseres modernen Familienbetriebs zu werfen. Ein offener Dialog über moderne Landwirtschaft und Obstbau trägt nicht nur zu einer größeren Transparenz bei, sondern festigt auch das positive Image der heimischen Landwirtschaft, das wir mit Stolz vertreten.

Doch all dies wäre nicht möglich ohne das unermüdliche Engagement und den Fleiß unserer wertvollen Mitarbeiter, die täglich ihr Bestes geben. Sie sind das schlagende Herz unseres Unternehmens und ein entscheidender Faktor für das blühende Leben auf unserem Hof und den Erfolg, den wir gemeinsam feiern können.